Пирог со сливами
Духовые пирожки с фруктами или ягодами я люблю с детства. Бабушка пекла их часто и много, чтобы хватило всем детям и внукам. Это был целый ритуал: тесто замешивалось в огромной кастрюле и ставилось возле батареи, чтобы быстрее подошло.
Мама раньше их очень часта делала. И наша семья обожает пирожки из дрожжевого теста со сливами. У пирожков со сливами, неповторимый вкус и аромат.
Если у Вас слива мелкая и мягкая, можете разрезать её на две половинки. На один пирожок в данном случае идёт 20 - 25 гр слив. Тарталетки с икрой — изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус.
