Аюрведическая кулинария [Васант Лад] (fb2) читать онлайн
Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь. Полная версия этой страницы: Пряности, которые лечат. Страницы: 1 , 2. Учеными установлено, что все без исключения пряности обладают антиоксидантными свойствами — то есть помогают организму человека защититься от болезней и старения. Кроме этого, общего, многие пряности имеют и индивидуальное лечебное значение.
Июн, в Жарю. Спешить с выкладыванием уже не стал, так как ТОНыч нас регулярно снабжает тандырными рецептами. Но ФАКина давеча свела брови и с укором сказала, мол «ты……бл…….
Аюрведа выделяет шесть основных вкусов — сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий. Все эти виды вкусов присутствуют в плазме. Каждый вид пищи сотворен из комбинации основных пяти элементов, из чего следует, что эти элементы присутствуют в шести вкусах. Определенные соединения элементов и создают вкус разной пищи.
