Бешбармак из свинины с картошкой
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 След. Хингал Азербайджанская кухня.
Слово «бешбармак» образованное из «беш» и «бармак» в переводе с киргизского языка означает «пять пальцев», «пятерня». По наиболее распространённой версии название блюда возникло от способа его употребления руками. Бешбармак готовится, как правило, по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей. Традиционно для приготовления бишбармака башкиры использовали баранину или конину, обязательно на кости. Допустимо было одновременное использование при приготовлении нескольких видов мяса, включая телятину и гусятину.
Классический вариант главного национального казахского блюда. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в году пользователем Натали под названием "Бешбармак" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Кухня: Казахская. Очень важно правильно выбрать мясо.
