Буженина запеченная в духовке
Буженина — общее название для всех вариантов блюда, представляющее собой большой кусок мяса, запеченный в духовке. Чаще всего для приготовления буженины выбирают свиной окорок. Перед запеканием его натирают солью и перцем, иногда шпигуют чесноком.
Сочная буженина из свинины запеченная в духовке — рецепт приготовления мяса большим куском. Отменная мясная нарезка для праздничного стола. У нас, как водится, в году праздник на празднике. Почти непрерывно.
Прежде чем готовить буженину в домашних условиях, развею миф о том, что буженина — это запеченный в печи духовке окорок. Да, это запеченное мясо, но не обязательно задняя часть туши. Буженину можно приготовить из мяса любого животного и птицы, но настоящую — только из молодой свинины. То есть буженина — это, скорее, способ приготовления. Задумав приготовить домашнюю буженину , нужно сразу определиться со временем.
Похожие статьи
- Салат с кальмары рецепты приготовления - Салат с кальмарами (98 рецептов с фото) - рецепты с
- С фото приготовление индюшиная печень - Рецепты закусок на скорую руку с фотографиями
- Рецепт приготовление китайских пельменей
- Способ приготовления салат из помидор и сыра - Салат из помидоров с сыром фета. Ингредиенты: помидор