Классический рецепт гаспачо
Гаспачо — это популярный испанский суп, готовится на основе томатов, подается холодным. Суп имеет довольно необычный яркий томатный вкус, дополняется оливковым маслом и винным уксусом. А еще этот суп неимоверно полезен, так как почти полностью состоит из свежих овощей. Гаспачо можно употреблять не только как суп, но и как напиток или легкий соус к мясу, пельменям.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Суп гаспачо готовится из свежих овощей, в большей степени томатов, и подается сдобренным большой ложкой хорошего оливкового масла. Овощи перемалывают в блендере до пюреобразного состояния, затем выдерживают в холодильнике и ставят на стол вместе с чесночными гренками.
- Суп Гаспачо: классический рецепт овощного супа – Bene Gusto
- Александра Бобкова.
- Гаспачо - холодный томатный суп. Отлично утоляет жажду в летнюю жару.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Приближается долгожданное лето, а это значит, что совсем скоро дома будет слишком жарко для горячих блюд. Суп гаспачо станет идеальной альтернативой для подачи на стол. Даже если вы не любитель холодных супов, вы точно по достоинству оцените гаспачо. Приятный и насыщенный вкус никого не оставит равнодушным, а свежие овощи делают его еще и полезным.
