10 простых и вкусных рецептов блинов
Автор: Злата Фетистова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Простые блины на молоке
Самый легкий и быстрый рецепт приготовления блинов: 8 столовых ложек муки разводим на мл молока, добавляем яйцо, щепотку соли, 4 чайные ложки сахара, и две столовые ложки подсолнечного масла. Должна образоваться смесь похожая на жидкую сметану. Как приготовить блины? Берем муку просеиваем, добавляем щепотку соли и 4ре чайные ложечки сахара яйца зависит от размеров все это перемешать в посудине. Берем молоко - два стакана и потихоньку подливаем один стакан в заранее приготовленною муку — мешаем деревянной ложкой пока не получится густая «сметана». Так мешаем что бы не получились комочки.
Веселись, народ: В гости Масленка идет С пирогами и блинами, — Весну под руку ведет! Будем петь, гулять, — Весну-матушку встречать! На санях кататься, блинками баловаться! Народная закличка. Это древнейший славянский праздник настолько широко известен по миру, что добрался и до Вьетнама!
