Салат из говяжьего сердца с маринованным луком
Автор: Ксения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Время подготовки: 3 часа. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: украинская русская европейская. Отварное говяжье сердце хорошо подходит для мясных салатов поскольку по своей структуре оно довольно мягкое и при этом хорошо держит форму, не разваливаясь на волокна. Сердце массой 1,5 кг я отваривала в течение 2,5 часов.
- Рецепт: Салата из говяжьего сердца - Из мяса, птицы - Салаты - Готовить легко!
- Автор: Светлана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Очень вкусный и сытный салат с говяжьим сердцем, красной фасолью и маринованными огурчиками. Говяжье сердце хорошо моем, срезаем пленки и жирок, режем на куски и отправляем вариться в подсоленной воде на "медленном" огне в течение 2,5 - 3,5 часов.
- Для салатов из говяжьего сердца сердце промывают, отваривают до готовности в подсоленной воде. Варёному сердцу дают остыть в той же воде, в которой его готовили, после чего удаляют с него жир, вырезают протоки.
- Салат с говяжьим сердцем - пошаговый рецепт с фото на yourspine.ru
- Лучшая подборка рецептов салатов с говяжьим сердцем собрана здесь.
- Предлагаю рецепт салата из говяжьего сердца. Салат получается сытным и очень вкусным.
- Говяжье сердце относят к субпродуктам первой категории и широко используют в кулинарии — его варят, тушат, запекают и жарят на гриле.
- Салаты из говяжьего сердца – 10 вкуснейших рецептов (с фото)
- Мне салат очень понравился
- Салат из сердца считается истинно мужским блюдом, ведь в него входит только два основных ингредиента, один из которых - маринованный лук.
- Говяжье сердце - это субпродукт первой категории, а это значит, что его пищевая ценность такая же, как и у мяса говядины. В состав этого продукта входит не мало витаминов, а также важные для жизнедеятельности организма микроэлементы - железо и магний.
Салат из говяжьего сердца
Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до мягкости. Остудить и нарезать небольшими брусочками. В салатницу сложить продукты, добавить зеленый консервированный горошек.
Похожие статьи
- Красивые украшения из ткани - Модные украшения 2024, 44 фото самых красивых
- Аэропоника в домашних условиях зелень - Гидропоника своими руками самостоятельное изготовление
- Готовим подарок своими руками - Подарок маме своими руками. Готовим самодельный подарок Идеи подарко
- Как самой сделать морковку по корейски