Бездрожжевые булочки с творогом
Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту! Пушистое тесто, нежнейшая начинка — булочки разлетятся еще горячими. При этом технология их приготовления очень простая. Предварительно подогреваем молоко, просеиваем муку. В теплое молоко всыпаем сахар, дрожжи, немного муки примерно две столовых ложки , перемешиваем. Опара должна постоять несколько минут, чтобы дрожжи активизировались.
Также их часто называют сметанниками. Изделие древнеславянской, русской [1] и украинской [2] кухонь. Тесто раскатывают в жгут и разрезают на кусочки, которые подкатывают в шарики и укладывают швом вниз на смазанный маслом противень. Оставляют расстаиваться 10—15 минут.
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Булочки-сметанники или ватрушки со сметанным кремом ang-kay. Категория: Выпечка.
