Праздничные профитроли с сырно-яичной начинкой
Лаваш - это универсальный продукт, с помощью которого можно приготовить нереальное количество закусок. Предлагаю попробовать горячую закуску из лаваша с начинкой из мяса курицы с помидорами и сыром, которая может стать прекрасным завтраком или перекусом. Такая закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде, её удобно взять с собой на работу. Лаваш перед подачей обжаривается на сковороде, получается с поджаристой хрустящей корочкой, сыр расплавляется, помидор пускает сок, курица пропитывается соусом и зеленью. Готовится эта наивкуснейшая закуска легко и быстро, так что непременно попробуйте! Для начала отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде до готовности в течение минут 20 с начала закипания воды.
Просмотр полной версии : Изделия из теста торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка. Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! Мой рецепт батона такой же. Только я пеку все хлеба на сыворотке и беру 1,5ч. Кстати, не люблю корочку из яиц.
Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой. Такие профитроли можно испечь накануне за день до праздника и хранить их в пакете при комнатной температуре до момента подачи. Нежную начинку из тертого сыра и яиц с чесноком можно также приготовить заранее, а непосредственно перед подачей быстро начинить профитроли ею, украсить зеленью и подать к столу.
