Учимся украшать торты своими руками
Крем тортику придаёт законченный вид, это как нарядная одежда. Swiss meringue buttercream или масляно-белковый крем на швейцарской меренге - универсальный крем, его приготовление не занимает много времени, зато он отлично ложится, хорошо окрашивается и превосходно держит форму, по этой причине этот крем - замечательный вариант для работы с насадками. Проявив фантазию, можно самый простой тортик превратить в сладкий шедевр.
На обучении нам часто задают вопрос: «чем украсить торт? Почему возникает этот вопрос? Основная причина — это недостаточно опыта для создания шоколадного декора, мастичного или любого другого декора, который мы создаем руками. Или, возможно, тортик нужен для домашнего чаепития, а «заморачиваться» с декором не хочется. Тогда мы можем предложить украсить торт ягодами или покупными печеньями и шоколадками.
Подарок новорожденной девочке подобрать совсем непросто. Крупные предметы, например, коляска или автокресло стоят недешево, средства для ухода подбираются индивидуально. Новорожденному они ни к чему, равно как и всевозможные грызунки с прорезывателями. Подарок, выбранный только для того, чтобы подарить — может обидеть молодую маму. Как быть?
