Сладкий перец (стручковый) консервированный 1
Вымытый крупный мясистый сладкий перец очистить от плодоножки, удалить перепонки, зерна, хорошо промыть, положить в дуршлаг, опустить на 1 минуту в горячую воду, вынуть, дать воде стечь. Затем уложить стручки в литровые банки, добавить в каждую банку все компоненты, указанные в рецептуре, залить кипящим рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 л воды так, чтобы образовался выпуклый мениск, закрыть стерильной крышкой и быстро закатать, не стерилизуя. Для рассола: 1 ч. Способ приготовления: перец очистить и запечь в духовке до готовности, чтобы можно было снять тонкую кожицу.
Данный справочник содержит сведения о продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования. Таблицы калорийности. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания. Capellini [SPAR].
Состав : консервированные грибы — г, жареный цыпленок — г, зеленый горошек — г, майонез — 2—3 ст. Грибы и мясо нарезать ломтиками, смешать с консервированным горошком. Из сметаны, кетчупа, майонеза, лимонного сока и коньяка приготовить соус, добавить туда чеснок, укроп, соль и перец. Салат «Шеф» — телятина вырезка — г— фасоль стручковая — г— шампиньоны — г— перец сладкий — 1 шт. Фасоль и грибы.
