Изготовление муки домашних условиях - Как приготовить круассаны в домашних условиях: 3

Идеальные круассаны

Круассаны от фран. Они могут быть как полые, так и с начинкой. Причем внутрь круассанов можно класть не только джем, шоколад или фрукты, но и различные виды сыров. Предлагаем вам научиться готовить настоящие французские круассаны в домашних условиях.

Как приготовить слоёное тесто

Тесто, которое предлагает Пьер Эрме, на мой взгляд, несколько отличается методом приготовления и некоторыми ингредиентами, которые я встречала ранее. Надеюсь, они смогут вас вдохновить на такой подвиг. Времени, конечно, отнимает не мало, но полученный результат — бесподобен. Тесто нежное и вкусное, как в лучших булочных Парижа. В маленькой кастрюле растопите 15 г сливочного масла.

Виды слоеного теста
Как сделать дистиллированную воду?
Домашние круассаны по рецепту французской кондитерской
Французское слоеное тесто (базовый рецепт)
Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
Круассан с миндальной начинкой
Настоящие французские круассаны
Производство слоеного теста оборудование. Домашнее слоеное тесто: как приготовить самостоятельно
Дегустация Onlíner: купили круассаны в пекарнях и тестируем на хруст
Блюда из муки
За что французы любят круассаны и багеты
Тесто фило – что это. Рецепты из теста фило
Торт Наполеон
Слоеное тесто быстрого приготовления

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Добро пожаловать на Аймкук!
Тесто Фило состав
Выпечка из теста Фило
Из истории круассанов во Франции
Круассан с начинкой — «ненастоящий»?
Простой рецепт круассанов из готового теста
Что понадобится для дистилляции?
Все виды выпечки и классификация с названиями
Блюда из муки – рецепты с фото (пошагово)
Сезонное меню
Как приготовить быстро слоеное тесто в домашних условиях
Продукты для приготовления круассанов
почитать еще
Что такое выпечка — полное определение

Многие боятся работать со свежими дрожжами, потому что считают это сложным занятием. Спешу вас успокоить, на самом деле все очень просто. Ознакомьтесь с этим рецептом и попробуйте свои силы.

Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Интересные рецепты вкусной выпечки в домашних условиях

Похожие статьи