Простая шарлотка на кефире с яблоками
Как ни странно, но сегодняшний рецепт мы начнем не с описания его вкусовых качеств. Это тоже будет, но ниже. А с химии, чтобы понять, в чем смысл именно такого рецепта шарлотки. Очень многие пироги, как сладкие, так и не сладкие, часто готовят на кефире. Ни для кого не будет откровенностью, что каждый раз хочется получить высокий, воздушный и мягкий пирог. За счет чего это достигается?
Заливная яблочная шарлотка — это отличная идея для семейного чаепития, встречи гостей и посиделок с друзьями. Готовится такое лакомство легко и быстро, из простых и доступных ингредиентов. В итоге получается ароматная выпечка, которая непременно понравится каждому, кто ее попробует.
- Шарлотка на кефире пышная с яблоками в духовке, как приготовить
- Шарлотка по представленному рецепту получается просто нежнейшая, тающая во рту, бесподобная! Настоятельно рекомендую испробовать этот рецепт, не пожалеете!
- Если вы любите выпечку, а времени катастрофически не хватает, то предлагаю вашему вниманию великолепный рецепт "шарлотка с яблоками на кефире". Что мне нравиться в этом рецепте, это то, что все ингредиенты доступны каждой хозяйке.
- Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие.
Шарлотка на кефире немного отличается от традиционного варианта. Выпечка выходит мягкой, легкой по структуре, при этом немного влажной. Сухим пирог на кефире и сливочном масле вряд ли получится. Яблоки добавляются внутрь шарлотки, для аромата они присыпаются корицей. Чтобы испечь шарлотку на кефире с яблоками, подготовьте все необходимые продукты. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким и эластичным, при этом следите, оно не должно растаять в жидкую массу.
