Обалденный рецепт блюда из куриной грудки: без жарки, варки и запекания — пальчики оближешь
В зимние месяцы меню должно быть достаточно калорийным, чтобы хватало энергии, но при этом оставалось полезным. Куриная грудка отвечает всем этим требованиям. Кроме того, это один из самых демократичных по цене мясных продуктов.
Очень простой салат, сочетающий в себе сытость куриного мяса и свежесть овощей. Рецепт рассчитан на шесть персон. Куриную грудку отварить, затем остудить. Нарезать небольшими кубиками и высыпать в глубокий салатник. Добавить кукурузу без сока , нарезанные кубиками перец и огурец, измельченный лук. Все посолить по вкусу.
Куриную грудку промыть, удалить кости и снять кожу. Филе мелко порубить ножом, посолить и поперчить. В отдельной посуде перемешать яйцо и йогурт. Залить смесью филе, перемешать и поставить в холодильник на минут. Овощи вымыть, морковь натереть на крупной тёрке, лук нашинковать, перец нарезать брусочками.
