Шоколадные торты: идеи и варианты декора
Торты всегда были и будут самым популярным и востребованным десертом. Торжество или простое чаепитие в кругу семьи - торт будет уместен везде. Есть простенькие варианты - испек коржи, прослоил любимым кремом и готово. А есть такие шедевры, которые, благодаря своему удивительному вкусу, прославились на весь мир. И на самом деле, их не так уж и мало. Давайте познакомимся с тройкой самых шоколадных.
До 11 века в России для подслащения пищи чаще всего использовали мёд. Но в основном готовили пищу с более доступными подсластителями — морковь, репа, фрукты и ягоды. Когда в 19 веке началось собственное производство сахара из сахарной свёклы, появились новые рецепты сладостей. С тех пор потребление и, соответственно, производство сахара растёт год от года.
Если вы любите шоколад, то наверняка предпочтете шоколадный торт. Рецептов шоколадных тортов очень много. Самый известный из них - торт Прага, но есть и "безымянные" очень вкусные шоколадные торты, которые легко приготовить в домашних условиях.
