Старый наполеон настоящий рецепт
Герой нашей сегодняшней встречи торт «Наполеон» — классический рецепт с заварным кремом. Этот рецепт советского времени, мне достался от моей тёзки, тётушки Лены, родной сестры моего папы. Она сейчас уже дама преклонных лет и вряд ли делает такие шедевры, а жаль, в её исполнении он получался просто великолепным.
В этом обзоре готовим не просто десерт, а десерт с историей - старый "Наполеон". Этот торт отлично знаком каждому еще с детства. Каждая уважающая себя хозяйка наверняка готовила "Наполеон" минимум раз в жизни и по очень особенному случаю. Наличие на празднике этого сладкого угощения всегда говорит о серьезности мероприятия. Ну а если торт еще и приготовлен по особенному рецепту, это вообще "высший пилотаж". Именно о таком особенном рецепте под названием "Старый Наполеон" мы сегодня и поговорим.
Торт украшен полумесяцем из ягод - клубникой, голубикой и малиной. Ягодка к ягодке, именно так, заботливо он создается нашими кондитерами - декораторами. Великолепное сочетание четырех классических тортов: наполеона, медовика, оперы и эстерхази.
