Как правильно жарить рыбу
Самая вкусная камбала — та, которую пожарили на сковороде. Я опробовал немало способов приготовления камбалы, но получается, что самый простой, с детства знакомый метод — обвалять рыбу в муке и обжарить до золотистой корочки, — в случае камбалы оказывается еще и самым действенным. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря. Минтай — рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта. Полезнее — только его печень, в которой концентрируется весь жир. Мясо рыбы может показаться суховатым.
| Как приготовить "Жареный карп без мелких костей" | 89 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Пошаговый рецепт | 416 | Эта рыба может жить в подходящих условиях более ти лет, достигая при этом веса более чем в 20 кг. | |
| Пошаговый рецепт жареного карпа | 485 | Как приготовить жареного карпа? | |
| Что приготовить из карпа | 78 | Рецепт приготовления карпа достаточно прост. | |
| Книга рецептов в подарок! | 16 | Карп - очень вкусная рыба. | |
| Анализ калорийности продукта | 123 | Пожарить рыбу — дело в общем-то нехитрое, но стоит все-таки знать некоторые моменты, чтобы получить в итоге вкусное блюдо. |
Хочу поделиться простым и универсальным способом приготовления рыбы. Так можно приготовить любую белую морскую и речную рыбу, а соус подойдет так же и для курицы и не жирного мяса или просто как подлива. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
